esenfrdept

La localidad cauriense acogerá por primera vez un Mercado de Otoño que el Ayuntamiento de Coria ha organizado para el 27 de noviembre en el casco histórico. Este evento, que contará con la colaboración de la Asociación de Empresarios (ASECOC), se enmarca dentro de la IV Semana Gastronómica

“Coria: Sabor Micológico” que se desarrollará del 20 al 27 de noviembre. 

tapas

El objetivo de este evento es promocionar la ciudad de Coria como destino turístico gastronómico en torno a las setas, las castañas y otros productos silvestres propios de la temporada de otoño, elementos de identidad de la cocina local. También, dar a conocer las posibilidades de uso de los productos locales de calidad en la cocina contemporánea.

Durante todos los días, se podrán degustar platos micológicos en los establecimientos colaboradores. Además, el día 24 se presentarán al público los productos locales directamente del productor y sus propiedades en el restaurante Copacabana 2, desde las diez de la mañana. Al día siguiente, habrá un Show Cooking en el Hotel Palacio, a las 18.00 horas, donde los cocineros propondrán distintas recetas innovadoras de setas. Ese día también, habrá una degustación de platos micológicos en la carpa que se habilitará en la plaza de España, a las 20.30 horas. Esta reunirá a catorce establecimientos que cocinarán diferentes tapas con precios asequibles. El día 26 habrá una salida al campo, entre otras actividades, y el día 27, se celebrará el Mercado de Otoño.

Como novedad, este año habrá 14 establecimientos entre restaurantes y cafeterías, donde cada uno elaborará un pincho o tapa y el sistema de pago será por ticket que se recogerá a la entrada de la carpa, ya sea de pincho, tapa o bebida. Según Jesús Dávila, Coordinador de la Mesa de la Hostelería, se han puesto unos precios populares debido a la crisis.

  • Todos
  • AGUA
  • ALOJAMIENTOS
  • ARTESANIA
  • Cabrero
  • Centro De Interpretacion Del Lobo
  • Centro De Visitantes Del Lobo
  • Centros De Interpretacion Extremadura
  • Cerecera
  • Cerezas
  • Conciertos
  • CULTURA
  • Cultura Valle Ambroz
  • Diputación De Cáceres
  • EVENTOS
  • EXPERIENCIAS
  • Feria De La Cereza
  • Ferias
  • Festivales
  • Festivalino
  • FIESTAS
  • GASTRONOMIA
  • GENTES
  • HISTORIA
  • Jornadas Gastronomicas
  • La Garganta
  • Lobo
  • LUGARES
  • Musica
  • NATURALEZA
  • Pescueza
  • RESTAURANTES
  • RUTAS
  • TECNOLOGIA
  • Tornavacas
  • Turismo Cultural Extremadura
  • VALLE DEL ALAGON
  • VALLE DEL JERTE
Cargar más Manten SHIFT para cargar todos Cargar todos