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El Restaurante Hotel Sinagoga de Hervás se abre a la comida internacional.

 

PizzasSinagogaR  Sí, ya a estas alturas debes tener claro que un estupendo motivo para visitar Extremadura es su gastronomía. Tan sólo con sus 12 productos con Denominación de Origen, como el Jamón Dehesa de Extremadura, las cerezas del Jerte o el vino Ribera del Guadiana, y la Capitalidad Gastronómica de España 2015 que ostenta la ciudad de Cáceres nos ponen en situación de lo buenos y saludables que son los platos de nuestra región.

Pero lo cierto es que Extremadura es cada vez más conocida y llega a ella una variedad más amplia de turistas de diversos gustos y bolsillos. Aterrizando hoy en el pueblo más turístico de la región, Hervás (Valle del Ambroz), podemos afirmar que cuenta con un interesante abanico de restaurantes de notable calidad, pero desde hace tiempo, vecinos y visitantes echábamos en falta alguna opción más sencilla e internacional para variar, como son las pizzas y la comida italiana.

BesoItalianoSinagogaREl restaurante del Hotel Sinagoga cuenta ahora con un auténtico chef italiano que está revolucionando la cocina de este elegante hotel, y sobretodo, a los más jóvenes del pueblo. Recientemente han inaugurado una carta con más de 20 variedades de pizzas y un menú específico que ayer tuvimos la suerte de degustar: como entrantes, una exquisita ensalada templada de queso de cabra con frutos roacuri y nueces y un plato de berenjena a la parmesana muy parecido a la lasaña;,la salsa de tomate que lleva ¡para rebañar hasta el final!; pizzas carbonara y barbacoa para valientes porque, aunque llevábamos apetito, nosotros no pudimos comérnoslas enteras; y para culminar esta suculenta experiencia, probamos el tiramisú de la casa y un beso italiano. ¿Qué cómo es eso? Pues una especie de croissant al horno relleno de chocolate caliente que, buff…te hará sentir culpable durante días por tanto disfrutar. Y es que delicias como estas acercan el paraíso a la vida real.

Pero si la comida está buena, la cuenta estuvo mejor. Sólo 15€ el menú con entrante, pizza y postre. Sólo por una pizza de ese tamaño ya te estarían cobrando lo mismo en las cadenas multinacionales más famosas. Así que ya no tienes excusa para salir a comer con los tuyos este otoño en una de las zonas más bellas de España.

Restaurante Hotel Sinagoga. Avda. de la Provincia, 2, Hervás, Cáceres. 927 48 11 91

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